西安建筑科技大学机电工程学院办学始于1960年，时为机电系，设有矿山机电、冶金机械、建筑机械三个五年制本科专业；机电系于1986年分为机械工程系和自动控制系；1998年，机械工程系发展为机电工程学院；2020年，学院整体搬迁至草堂校区。

       学院目前设有机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、机械电子工程、车辆工程、智能制造工程等五个本科专业，其中机械设计制造及其自动化专业入选教育部“卓越工程师教育培养计划”实施专业和国家一流专业建设点，并通过了中国工程教育专业认证。

       学院设有机械工程博士后科研流动站，拥有机械工程一级学科博士学位和电气工程领域工程硕士专业学位授予权。学院拥有教育部耐磨材料与技术工程研究中心、陕西省纳米材料与技术重点实验室、陕西省耐磨材料工程技术研究中心、西安市清洁能源重点实验室、西安市重型机械装备智能化技术重点实验等五个科研平台，拥有机电工程省级实验教学示范中心。

       学院现有机械动力学理论与应用、机电系统检测与控制、先进制造技术、车辆新能源动力技术、电气工程及其自动化等五个研究所。学院现有教职工120人，其中专任教师95人；教授13人，副教授33人。教师队伍中有陕西省杰出青年科学基金获得者、陕西省“教学名师”、陕西省“青年千人”、陕西省“三秦英才”、陕西省秦创原“科学家+工程师”首席科学家等一大批优质师资力量，形成了一支结构合理、素质优秀、充满活力的师资队伍。

       学院扎根西部，面向全国，服务建筑、冶金等行业，有力推动了行业技术进步和地方经济社会发展。近五年，承担国家级和省部级科研项目85项，横向项目159项，累计科研经费1亿元，授权发明专利89项，出版专著5部，获省部级以上科技奖励6项。
学院目前在籍学生2200名，其中本科生1743名，博、硕士研究生457名。六十多年来，学院培养了1万余名机械工程、电气工程领域的专门人才，为行业和区域经济建设做出了重要贡献。

       学院传承学科积淀，发挥在工程机械方面的优势和特色，主动对接学校“建筑科技”学科链群的交叉融合；同时，面向国家未来工程建设和智能制造需求，围绕建筑机械智能化、机电液一体化智能控制、智能制造与智慧运维技术等方向开展技术创新和工程应用。学院坚持立德树人根本任务，坚持学术创新与工程引领，致力于培养具有国际视野、家国情怀、工匠精神的高层次专门人才，为把学院建设成为行业特色鲜明，国内一流、国际知名的高水平机电学院而努力奋斗。